Easy guacamole

Guacamole

Guacamole kan je op zoveel manieren gebruiken, lekker op brood of bij je wraps. En dan ook nog is gezond en lekker! Het is een Mexicaans sausje die eens geprobeerd moet hebben. Laat de gekke groene kleur je niet tegenhouden.

Sushi Uramaki met rosbief

De sushi die ik maak heet officieel een Uramaki Sushi. Dit is een ‘inside-out’ sushi die zo is opgerold, dat de rijst aan de buitenkant zit. Dit is door de Japanners bedacht omdat Europeanen en Amerikanen niet zo van het nori vel houden. En nu zie je en proef je het nori vel eigenlijk niet. Nu weet ik ook dat veel mensen niet van die rauwe vis houden, dus hierbij een sushi met vlees!