Nee het ziet er misschien niet uit als het lekkerste gerecht die je ooit hebt gegeten. Maar ik beloof het je dat is het wel! Dit is echt een van mijn meest favoriete gerechten om te eten. Het lijkt heel veel werk maar het is vooral alles even snijden in de pan en dan vooral veel geduld omdat het moet sudderen.
Het is alweer een tijdje geleden dat ik er wat opgezet in verband met mijn afstuderen. Maar het werd nu toch wel weer de hoogste tijd om er wat lekkers op te zetten. Het is niet alleen een lekkere cake maar hij ziet er ook nog eens gezellig uit om op tafel neer te zetten!
Quesadilla, het is een soort van Mexicaanse pannenkoek/tosti. Het is altijd twee tortilla’s op elkaar met iets lekkers ertussen, in dit geval gehakt en heel veel meer. Bij dit recept is het heerlijk om guacamole bij te eten.
Pasen staat alweer voor de deur, dat kan ik natuurlijk niet voorbij laten gaan zonder paastaartje. Een vrij makkelijk recept en snel klaar, voor een gezellig Pasen!
Guacamole kan je op zoveel manieren gebruiken, lekker op brood of bij je wraps. En dan ook nog is gezond en lekker! Het is een Mexicaans sausje die eens geprobeerd moet hebben. Laat de gekke groene kleur je niet tegenhouden.
Wat veel mensen niet weten is dat de mueslirepen van de supermarkten bomvol suiker zitten. Dus helemaal niet zo gezond als dat vele mensen denken. Dus hierbij heb ik een recept die super snel gemaakt kan worden, de tijd is korter dat dan je naar de supermarkt zou moeten gaan voor een doosje mueslirepen.
De meeste mensen kennen deze lekkere koekjes van de Hema of de bakker maar nu kan je ze zelf maken. Deze koekjes kan je snel maken en daarna lekker op tafel zetten, je hebt er ook niet veel ingrediënten voor nodig. En het is weer eens een ander koekje om op tafel te zetten!
Ken je die heerlijke slagroomtruffels, dat als je erin bijt dat mooie korstje chocola breekt en dan die fantastische vulling erin? Nu kan je ze lekker zelf maken!
Of je empanadas nou eet als middageten/tussendoortje of als avondeten, ze zijn gewoon ontzettend lekker. Empanadas kun je vullen met wat je wilt. Ik heb hier mijn eigen recept voor maar wees niet bang om te experimenteren. En het is nog eens super simpel te maken!
De sushi die ik maak heet officieel een Uramaki Sushi. Dit is een ‘inside-out’ sushi die zo is opgerold, dat de rijst aan de buitenkant zit. Dit is door de Japanners bedacht omdat Europeanen en Amerikanen niet zo van het nori vel houden. En nu zie je en proef je het nori vel eigenlijk niet. Nu weet ik ook dat veel mensen niet van die rauwe vis houden, dus hierbij een sushi met vlees!
sweetfoodlovin 